La mue des rapaces, comme pour tous les oiseaux est essentielle à la qualité de leur vol à la protection contre le froid mais aussi la chaleur. Leur plumes vieillissantes, affaiblies par les périodes de chasse pour se nourrir ou défendre son territoire ; le soleil et les intempéries sont donc fragilisées et plus aussi efficaces pour leur déplacement.
Certains oiseaux, comme les canards perdent leurs plumes de vol au même moment ce qui les empêchent de se déplacer par les airs pendant la repousse de celle-ci. Les rapaces ne sont cependant pas concernés de la même façon. Certains rapaces mettent parfois plusieurs années pour réaliser une mue complète de leur plumage, c’est le cas des grands rapaces comme les aigles. Une plume mettant en moyenne 6 à 8 semaines pour repousser, chez les grands rapaces la durée sera plus longue. Elles ne poussent que 0.5cm par jour. Cela leur demande beaucoup d’énergie, de ce fait se nourrir pendant cette période va demander de limiter les vols infructueux, ils seront plus enclin à limiter leurs déplacements et effectuer des vols pour des proies vraiment intéressantes. D'autant qu’il y a parfois des jeunes à nourrir. C’est donc un moment crucial pour eux où leur énergie est mise à rude épreuve, en milieu naturel ils risquent leur vie. Un fauconnier vit complètement au rythme de ses oiseaux, c’est ce qui rend cette passion encore plus captivante. Pendant la mue le fauconnier apportera tout ce qu'il faut à son oiseau pour lui offrir une longue vie.
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